闽南科技学院是一所档次较为一般的本科大学。
学校简介
闽南科技学院（Minnan Science and Technology University）坐落于福建省南安市，前身为2001年由福建师范大学与菲律宾爱国华侨共同举办的福建师范大学闽南科技学院，是福建省首批设立的独立学院，实施普通高等学校全日制本科教育。2018年11月，经教育部批准转为独立设置的普通本科高校。
据2023年4月学校官网显示，学校有康美、美林2个办学校区，现有占地面积近700亩，规划面积1200多亩；设有12个二级学院，开设31个本科专业；有教职工800多人，在校本科生9600多人。
师资力量
据2023年4月学校官网显示，学校现有教职工800多人，其中有省级教学名师、省级优秀教师，多位老师获全国五一劳动奖章、多位老师入选“福建省教育厅高校杰出青年科研人才培养计划”，多位老师获批泉州市学科、专业带头人，多位老师获评南安市科技特派员，共有泉州市、南安市高层次人才200多人。
省级优秀教师：陈海彬；省级教学团队：食品科学与工程教学团队、汉语言文学教学团队等；截至2020年12月，学校获批2个省级应用型学科立项和培育项目。省级应用型学科：食品科学与工程、计算机（培育）。
教学建设
据2023年4月学校官网显示，学校2个省级特色专业、3个省级人才培养模式创新实验区、3个省级专业综合改革试点、6个省级高等学校创新创业改革试点专业、3个省级服务产业特色专业、1个省级应用型人才培养专业群、1个省级软件适用人才重点培训基地、4个省级实验教学示范中心、1个省级虚拟仿真实验教学中心
还有3个省级教学团队、2个省级大学生校外实践教育基地、11个教育部高教司产学合作协同育人项目、6门省级精品课程、9门省级精品资源共享课程，国家级、省级大学生创新创业训练计划项目300多项。