超市商品知识考试试题

Question

如题所述

Answer 1

超市提高竞争力的一个重要方面在于商品管理。以下是我整理的关于超市商品管理知识的内容，供大家参考和了解，希望对大家有所帮助！
1. 商品的基础管理
做好商品管理的第一步是查清商品品种，确保经营商品种类丰富，遵循商品齐全原则。
2. 如何解决缺品
在超市的日常经营过程中，可能会经常出现缺品，从而影响销售。因此，超市相关部门应将商品缺品现象作为重点工作之一，并及时向管理部门反映情况。
3. 商品的合理配置与陈列
为促进商品快进快销，应随时检查商品配置与陈列。将卖场前面的主通道两侧配置购买量多、购买频率高的商品。而卖场后面的主通道两侧，可配置新商品、季节性商品、流行性商品，引导顾客进入。
4. 改善商品周围环境与氛围
商品区要保持整洁、通畅、卫生，以提高顾客的购物体验。避免出现店铺前纸屑满地、遮阳棚、橱窗积灰；店铺立面字迹不清、晚上灯光不亮；店铺橱窗、柱头广告杂乱无章等现象。
通过以上措施，超市可以提升商品管理水平，增强竞争力，满足顾客需求，实现良性经营。