推荐儿童百科全书《中国少儿百科全书》。
解释：
一、《中国少儿百科全书》内容丰富全面。这本书涵盖了自然、科学、历史、文化、艺术等多个领域，为孩子们提供了一个全方位的知识视野。内容深入浅出，适合儿童阅读，能够帮助孩子们建立完整的知识体系。
二、《中国少儿百科全书》图文并茂。这本书采用了大量的图片和图表，使得知识更加直观易懂。对于儿童来说，图片是一种重要的信息接收方式，能够帮助他们更好地理解和记忆知识。
三、《中国少儿百科全书》具有很高的教育价值。这本书不仅能够帮助孩子们扩展知识面，还能够培养他们的思维能力、观察能力和创新能力。通过阅读和探索书中的知识，孩子们能够培养起科学精神和探索精神。
综上所述，《中国少儿百科全书》是一本优秀的儿童百科全书，能够为孩子们提供全面、有趣、有益的知识。当然，市面上还有许多其他的儿童百科全书，如《大英儿童百科全书》、《少儿百科全书》等，家长可以根据孩子的兴趣和需要进行选择。