蛋白质研究技术目录
一、蛋白质研究概述
1.1 蛋白质研究的历史
1.2 蛋白质研究的核心内容
二、蛋白质化学基础与分离纯化
2.1 蛋白质分子组成
2.2 蛋白质分子结构
2.3 结构与功能的关系
2.4 物理化学性质与生物学特性
2.5 蛋白质分类和功能
2.6 纯化方案设计原则
三、提取和粗分离方法
3.1 原材料选择和处理
3.2 提取方法
3.3 沉淀技术
四、蛋白质层析分离
4.1 层析法原理
4.2 离子交换层析
4.3 凝胶过滤层析
4.4 疏水和反相层析
4.5 亲和层析
五、电泳分离技术
5.1 电泳原理
5.2 电泳类型
5.3 聚丙烯酰胺凝胶电泳
5.4 非连续缓冲系统聚丙烯酰胺电泳
5.5 等电聚焦电泳和双向电泳
5.6 蛋白质转移电泳与毛细管电泳
六、纯化衔接技术
6.1 蛋白质浓缩
6.2 脱盐处理
6.3 保持生物活性
6.4 纯化过程监测
七、基因工程菌大规模培养
7.1 菌种保存
7.2 工程菌培养
7.3 高密度发酵与分析方法
八、工程菌包涵体复性与纯化
8.1 包涵体形成原因
8.2 包涵体制备与溶解
8.3 包涵体复性与纯化
九、动物细胞大规模培养
9.1 细胞特性
9.2 培养条件
9.3 培养技术与大规模生产
十、蛋白质分子量测定
10.1 物理化学分子量
10.2 分子量测定方法
十一、高效液相色谱
11.1 基本概念
11.2 常用方法与分离机制
11.3 高效液相色谱仪
十二至十六章内容略……
十七、生物技术药物质量控制
十八、实验部分
蛋白质科学研究成果将催生一系列新的生物技术，带动医药、农业和绿色产业的发展，引领未来生物经济。蛋白质研究方法正经历着不断地更新，新的技术也不断地涌现，学习和掌握蛋白质研究的相关技术理论和方法，对于了解生命科学研究的前沿，对于研究课题的设计、实施和先进研究方法的应用、技能培训都是十分必要的。