制作美味的米纸馄饨，所需的食材清单如下：
越南米纸：10张，薄薄的米纸是包裹馅料的关键，为馄饨增添了一份独特的口感和清爽。
猪肉末：200克，选用优质的猪肉，经过剁碎处理，赋予馄饨鲜嫩多汁的肉质。
干香菇：4朵，提前泡发的香菇为馅料增添丰富的菌香，提升整体的风味。
小葱：1根，切碎的小葱为馅料带来清新香气，增加层次感。
姜：少许，姜末能去腥提鲜，为馄饨增添微妙的辣味。
小黄瓜：1根，切成细丁的黄瓜为馅料带来清脆口感，清爽不腻。
鸡蛋：1个，鸡蛋的蛋白质使馅料更加饱满，增加营养价值。
虾皮：少许，鲜美的虾皮为馅料增添海鲜风味，提升整体的鲜美度。
香油：少许，增添菜肴的香气，使馄饨更加诱人。
花椒油：少许，微辣的花椒油为馅料增添微妙的麻香，增加口感层次。
盐：少许，调味品必不可少，适量的盐让馅料更加鲜美。
酱油：少许，酱油的咸鲜能够平衡其他食材的味道，使馅料更显饱满。
白胡椒粉：少许，增添微妙的辛辣，提升整体的风味。
料酒：少许，去腥提香，使馅料更加醇厚。
这些食材的巧妙搭配，为制作出口感丰富、味道鲜美的米纸馄饨提供了基础。按照比例和顺序将它们搅拌均匀，然后包入米纸，一份美味的家常馄饨就大功告成了。