二价铁和三价铁区别：在溶液中的颜色不同、不同反应生成的化合价不同等。三价铁离子在溶液中显黄色，而二价铁离子在溶液中显浅绿色。铁在置换反应中为+2价，只有在遇到硝酸等强氧化剂时才会生成三价铁。铁的吸收要靠维生素C的帮忙，动物肝脏中的铁均为三价铁。
二价铁是一种金属离子，又叫亚铁离子一般呈浅绿色，有较强的还原性，能与许多氧化剂反应。基本信息硫酸亚铁（s）Fe2+亚铁离子一般呈浅绿色，有较强的还原性，能与许多氧化剂反应，如氯气，氧气等。
二价铁和三价铁区别：在溶液中的颜色不同、不同反应生成的化合价不同等。三价铁离子在溶液中显黄色，而二价铁离子在溶液中显浅绿色。铁在置换反应中为+2价，只有在遇到硝酸等强氧化剂时才会生成三价铁。
人体对三价铁的吸收
铁的吸收要靠维生素C的帮忙，动物肝脏中的铁均为三价铁，三价铁是不能为人体所吸收的，必须在体内转化为二价铁之后，人体才能够吸收利用，而从三价铁向二价铁转换是有条件的，必须在维生素C丰富的情况下方可进行转化。在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁,促进肠道内铁的吸收。
三价铁在人体内是不能正常代谢的。若体内大量二价铁被氧化成三价铁，则会患高铁血红蛋白血症（methemoglobinemia），这是一种比较少见的代谢性疾病，其特点为红细胞中高铁血红蛋白的含量超过正常以致发生紫绀。正常氧合与脱氧血红蛋白含二价铁，才能起到转运氧的作用，若血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁，则失去转运氧的作用，血液呈巧克力颜色。正常健康人的红细胞中有很小部分血红蛋白经氧化成高铁血红蛋白，但不超过血红蛋白总量的2％，当高铁血红蛋白增高时，体内有四种还原物质将其还原为正常的血红蛋白，此等还原物质即维生素C、谷胱甘肽、三磷酸吡啶核苷黄递酶（triphosphopymidinenucleotidediaphorase）和二磷酸吡啶核苷黄递酶（diphosphopymidinenucleotidediaphozase）又名DPNH高铁血红蛋白还原酶，以后者作用最活跃。