坚果过期了还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

坚果过期了不能吃。

过期食物一般不建议食用，坚果过期就最好不要吃了，坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象。

各类坚果保质期

1、杏仁

未开封的杏仁在常温下可以保存9到12个月，开封后应该在1至2周内吃完。如果放置在冰箱中，未开封的杏仁冷藏可以保存一年左右，冷冻可以保存长达两年。

2、腰果

腰果的保质期不像杏仁那么长，在未开封的情况下保质期内是可以保持新鲜的。即使保质期过后6到9个月，一袋未打开的腰果也还能继续食用。腰果可以在冰箱里冷藏保存大约一年，冷冻保存大约两年。

3、开心果

开心果的保质期不是很长，一般来说超过保质期3个月就有可能变质了。一旦打开包装，就需要在1至2周内食用。它们不能在冰箱中冷藏或冷冻保存。

4、美洲山核桃

美洲山核桃不开封的情况下，可以在常温保存6个月，一旦开封，除非你在一两个星期内吃完，否则你可以在冰箱里冷藏储存一年左右，如果冷冻可以保存两年。

5、松子

松子不能放置太久，常温下在未开封的包装里可以保存一到两个月。在冰箱里，它们可冷藏保鲜3到4个月，冷冻的保质期可以延长5到6个月。

6、核桃

核桃中含有众多营养成分，被认为是超级坚果，所以绝对不能浪费。常温下，未开封的核桃仁可以在保质期过后保存6个月。在冰箱里冷藏保存一年，冷冻保存两年。