黑色苦丁茶和绿色苦丁茶区别

Question

如题所述

Answer 1

黑色苦丁茶和绿色苦丁茶区别在于它们的颜色及年份不同。正品苦丁茶光泽好,多呈墨绿色。 颜色太深,呈黑色的茶一般是陈茶,尽量不要购买。苦丁茶是冬青科植物大叶冬青经过菱凋、杀青、揉抢、干燥之后制成的花草茶。

苦丁茶选茶鉴茶

看外形，不少消费者认为颜色较绿的是新鲜的、上乘的茶，而颜色较暗的是陈茶、不好的茶，其实不然。苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其他茶叶要稍微大些。

革质，不皱缩，上面黄绿色或灰绿色，有光泽，下面黄绿色。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲，基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好，多呈墨绿色。

颜色太深，呈黑色的茶一般是陈茶，尽量不要购买。正品苦丁茶汤色微呈黄绿色。质量上乘的苦丁茶外形比较匀整，颜色稍微暗一点，但有一定的润度。

摸成茶，购买时还可以试一试苦丁的手感，抓一把苦丁，感觉手中没有颗粒、粉末或者其他碎杂物，中段茶叶多，切条均匀的为好茶叶。如果明显感觉有粉尘，或者异物感则可能含有其他杂质，这类茶叶不宜购买。