栗子什么时候成熟和上市

如题所述

栗子是秋季十月份左右上市。

栗子又名大栗、板栗、毛栗子,它是我国的特产。

栗子可以生吃,也可以做成糕点、菜肴、煮粥等,而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉。

栗子,古称木奄子。从西安半坡新石器时代遗址中,已发现有栗子的实物遗存,距今已有6000多年的采食历史。

春秋战国时期,栽种栗子已很盛行。

扩展资料

秋季,指农历8、9、10月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气。秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。

此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季亦应特别重视养生保健。

俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分合适。

进入秋季,补肾健脾成为养生的重点,中医认为,栗子营养丰富是补肾健脾的最佳食品。

栗子营养丰富,据测定,栗子里面含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养物质,其中栗子中含碳水化物为70%左右。我国历代医学家均把栗子看成是益气、健脾、补肾、强身的最佳滋补品。

汉朝医学家陶弘景说:“栗益气、厚肠胃、补肾气,令人耐饥”。唐代医学家孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之;生食治腰、脚不遂。”

参考资料: 百度百科-秋季养生

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第1个回答  2021-11-28
一、板栗几月份成熟上市
板栗成熟的时间是在九月份到1十月份之间成熟。一般来说,国庆节的板栗就已经很好吃了。板栗在四月份开花,八月份结果,九月到十月成熟上市。成熟之后自然掉落的板栗是最好的,有些自己不掉的,则需用竹竿打下来。
二、 板栗的营养价值
1. 板栗含有不饱和脂肪酸,能够软化血管,养护心脏,预防动脉硬化和一些心血管疾病。板栗中含有丰富的维生素和矿物质元素,能够参与调节人体的新陈代谢和生长发育,并发挥不可替代的作用。
2. 板栗中含有一种物质,能够预防口腔溃疡,对皮炎也有作用,它就是核黄素。
3.板栗中含有大量的淀粉,所以熟的板栗吃起来是粉粉的口感。众所周知,淀粉是一种多糖,糖类是人体三大能源物质之一,淀粉能够为人体补充能量,促进新陈代谢,健脾养胃好吸收。

板栗几月份成熟上市?九月底就有板栗吃了。在天气冷的时候吃着暖暖的糖炒栗子,别提有多幸福了。板栗中还含有非常丰富的维生素C,能够增强人体免疫力,清楚体内的自由基,抗氧化,抗衰老,抑制黑色素的形成,淡斑美白,美容养肤。
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