支票日期2015年3月31日大写为贰零壹伍年零月叁拾一日。
支票的填写方法如下：
一、票据的出票日期必须使用中文大写：
为防止变造票据的出票日期，在填写月、日时，
1、月为壹、贰和壹拾的，日为壹至玖和壹拾、贰拾和叁抬的，应在其前加零；
2、日为拾壹至拾玖的，应在其前加壹。如1月15日，应写成零壹月壹拾伍日。再如10月20日，应写成零壹拾月零贰拾日。（以上规定，说明只有1、2、10月的大写，前面加零，其他月份不以加零）。
二、收款人：
(1)现金支票收款人可写为本单位名称，此时现金支票背面"被背书人"栏内加盖本单位的财务专用章和法人章，之后收款人可凭现金支票直接到开户银行提取现金。(由于有的银行各营业点联网，所以也可到联网营业点取款，具体要看联网覆盖范围而定)。
(2)现金支票收款人可写为收款人个人姓名，此时现金支票背面不盖任何章，收款人在现金支票背面填上身份证号码和发证机关名称，凭身份证和现金支票签字领款。
(3)转账支票收款人应填写为对方单位名称。转账支票背面本单位不盖章。收款单位取得转账支票后，在支票背面被背书栏内加盖收款单位财务专用章和法人章，填写好银行进账单后连同该支票交给收款单位的开户银行委托银行收款。
三、付款行名称、出票人帐号:即为本单位开户银行名称及银行帐号，帐号小写。
四、人民币(大写)：
数字大写写法:零、壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾、佰、仟、万、亿。支票填写样式和格式。注意:"万"字不带单人旁。
举例：
(1)289，546.52 贰拾捌万玖仟伍佰肆拾陆元伍角贰分。
(2)7，560.31 柒仟伍佰陆拾元零叁角壹分。
此时 "陆拾元零叁角壹分""零"字可写可不写。
(3)532.00 伍佰叁拾贰元正。
"正"写为"整"字也可以。不能写为"零角零分"。
(4)425.03 肆佰贰拾伍元零叁分。
(5)325.20 叁佰贰拾伍元贰角。
角字后面可加"正"字，但不能写"零分"，比较特殊。
五、人民币小写：
最高金额的前一位空白格用"¥"字头打掉，数字填写要求完整清楚。
六、用途：
(1)现金支票有一定限制，一般填写"备用金"、"差旅费"、"工资"、"劳务费"等。
(2)转帐支票没有具体规定，可填写如"货款"、"代理费"等等。
七、盖章：
支票正面盖财务专用章和法人章，缺一不可，印泥为红色，印章必须清晰，印章模糊只能将本张支票作废，换一张重新填写重新盖章。