行书飘逸洒脱，行楷则介于行和楷之间，有行的自由，也有楷的规正。至于说哪个好看，这个就没有定论，各有各的美。我个人的话比较喜欢行书
行书包含了行楷和行草两种类型，所以，不存在哪个字体好看的问题，好看的行书字帖有王羲之
《兰亭序》、颜真卿
《祭侄稿》、苏轼
《黄州寒食帖》等
行楷到行书的是一种过程，而行草的概念并未有正确的定义，所以说行书包括行楷和行草是不对的，对于题主提出的问题，硬笔书法，宜从楷书入手，之后行楷，而后行书，若初学者直接选择行书，则不会有很深的造诣，必须先打下基础，楷书的风格和行书的风格是不同的，因此，简单的去评价两者之间谁更美，是不对的，应该是各有风格，各有其美，硬笔书法还是比较简单的，不想临古，可以选择今人的硬笔书法，而毛笔绝不可以选择今人的书法来临，楷书，颜真卿「多宝塔碑」「颜勤礼碑」欧阳询「九成宫」柳公权「玄秘塔碑」，常见的行书，天下三大行书（软笔）是指王羲之《兰亭序》、颜真卿
《祭侄文稿》、苏轼《黄州寒食帖》。