女的说炒牛河是什么东西

Question

如题所述

Answer 1

炒牛河如下：

作为一个梗，炒牛河的意思指的是一对情侣、干炒牛河对于爱情来说是讲一对情人的意思，有人用干炒牛河比作情人，有时候会听到某人用干炒牛河来调侃情侣。

简介：

梗（拼音：gěng），网络用语，常出现在综艺节目及网络中。所谓“梗”的意思是笑点，铺梗就是为笑点作铺垫，系对“哏”字的误用。

一般来说，梗用于流行事物比如综艺、动画剧、动画电影、真人剧、真人电影、漫画 小说、电子游戏等。“梗”字的词义被不断扩大引申，大到某个时间段，小到情节插曲，乃至故事中发生的片段都可以叫“梗”，比如“身高梗”、“经典梗”、“撞脸梗”、“言情梗”、“创意梗”、“幽默梗”等。

Answer 2

炒牛河是一道由豆芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜，是广东地区的特色传统小吃之一，于清末民初年间发明。河粉又称沙河粉，源自广州沙河镇，通常做法是放汤或炒制。炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试，手艺好坏一试便知。



制作材料：

主料：沙河粉1袋，牛肉50克，蒜黄50克，红椒1个。

调料：酱油，盐，味精，黄酒，色拉油各适量。

干炒牛河的制作方法：

1、沙河粉用温开水浸泡，蒜黄切段，牛肉切小片，红椒切丝。

2、锅置火上，放入油烧热，下牛肉片煸炒至香，加蒜黄、红椒丝同炒，加盐、酱油、味精、黄酒调味，倒出。

3、炒锅上火，倒入沙河粉不断翻炒，加盐、酱油调味，炒匀成熟后装盘，将牛肉、蒜黄和红椒丝盖在上面即可。

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