肝不好能吃猪肝吗

Question

如题所述

Answer 1

吃肝不仅不养肝，甚至于可能会影响患者的病情。
一般猪肝的营养成分为，每100克猪肝可以提供129大卡的热量、19.3克蛋白质、含4972毫克维生素A、288毫克胆固醇、22.6毫克铁、310毫克磷。

可以看出，猪肝中含有的胆固醇是比较高的，大量胆固醇的摄入会增加肝病患者已受损肝脏的负担，严重的还会影响到病人的消化吸收功能，甚至造成脂肪代谢紊乱。所以，老年性肝炎及伴有高脂血症病人不宜多食猪肝。

此外，除了高胆固醇，猪肝内往往有重金属、兽药残留。当然，只要正规市场购买的肝脏一般都是安全的。
因此，吃肝养肝补肝的说法是没有任何科学依据的，患者也不要依靠这些民间传言能治好疾病，对于肝脏受损的病人来说还是应当积极配合治疗，注重饮食调理、药物治疗等，多方面协调才能尽快修复受损的肝脏。

Answer 2

肝不好能吃猪肝。
猪肝里含有丰富的锌元素，并且蛋白质含量也很高，可以起到滋补气血的作用，所以肝不好的话适量吃一点猪肝有益身体。
但是猪肝是生猪排毒器官，里面也有一些不好的物质，所以建议不要多吃，偶尔吃一下不会有什么影响的。