咖啡可以隔夜放在冰箱里第二天喝吗

Question

如题所述

Answer 1

隔夜咖啡第二天能不能喝，要看情况。如果隔夜咖啡密封得当，放在冷藏环境中不变质，第二天就可以饮用。
但如果隔夜咖啡密封不当或放置在高温高湿的环境中，此时咖啡可能会变质，不建议第二天饮用。

无论是哪种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。买的时候抓一两颗咖啡豆放在嘴里嚼。如果脆而完好，说明咖啡豆不潮湿，唇齿留香的咖啡豆为上品。但是最好用手捏一下，感觉是否结实。千万不要买空咖啡。
新鲜烘焙的咖啡豆不适合立即饮用。一般来说，咖啡的最佳饮用期是烘焙后一周。这时候的咖啡最新鲜，香味和口感最好。
此外，咖啡豆的味道也是另一个考虑因素。专家选择咖啡豆不一定是根据颗粒的大小。咖啡豆在外观上可能有不同的大小。例如，埃塞俄比亚豆有不同的特征和大小是正常的。
其次，颜色。无论是生豆还是熟豆，晒豆的颜色都会有不同的颜色，这是正常现象。不要片面解读书籍或资料中的拙见，一概而论所有的咖啡豆。相对来说，中深度烘焙的咖啡豆比浅度烘焙的咖啡豆更容易出油，而浅度烘焙的咖啡豆不出油或出油很少。总之，选购时要注意咖啡的新鲜度、香味和变味。

Answer 2

不可以。
在放置一夜后，咖啡易产生污染病菌，使咖啡变质。如果在咖啡中添加了糖或牛奶，那么更容易变质，它滋生细菌的可能性更大。假如自己的胃肠功能不佳，就会导致腹痛、腹泻等症状出现，咖啡中的物质被氧化破坏，所含营养物质减少。

Answer 3

咖啡隔夜能喝。

喝隔夜咖啡，必须确保咖啡不受污染，如果天气热就要密封起来放入冰箱里。但是不管是隔夜水或是隔夜咖啡，放置时间过长都会导致水质变化。开水若经多次沸腾，会导致水中亚硝酸盐含量增高，咖啡亦是如此，所以不建议反复加热咖啡。

另外，咖啡中的香味成分复杂多样，含有900种不同的香味物质，这些芳香成分在加热后被释放出来，遇到光和氧气就会被破坏，所以咖啡放久了，香味会不如新鲜时浓郁。而这些香味成分正是咖啡令人心生愉悦、集中注意力、提高工作效率的关键。因此，失去了这些芳香成分，咖啡原本的提神、促效率的作用也大打折扣。

因为在煮泡咖啡的时候，大部分的营养成分没有被浸提出来，大多残留在咖啡渣中，因此咖啡渣多次冲泡是可行的。

喜欢喝咖啡的人和交际需要的人建议不要过多饮用咖啡，每天最多以2-3杯为宜，而从原则上来讲，无论是哪一种类型的刺激性饮料都以每天不超过3杯为适宜。

Answer 4

当然肯定是不能这样的，因为很容易发生变质，而且如果喝了隔夜的咖啡，可能就会出现身体的不舒服。虽然放在冰箱里面，但是我觉得可能也会产生不一样的成分。

Answer 5

已经开封的咖啡放在冰箱里面，第二天就不可以再喝了，如果是没有开封的咖啡，放在冰箱里面是可以继续喝的。