明矾有毒么

Question

如题所述

Answer 1

明矾是有毒的，当明矾作为食品添加剂,被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体内。其毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状,影响人们的智力,对生命影响不大。所以不要过量食用明矾。
明矾是什么
明矾、又称:十二水合硫酸铝钾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸涩。在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水,加热至92·5℃失去9个结晶水,200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。易溶于水,缓慢溶于甘油,不溶于乙醇,丙酮。
明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水,和做食用膨胀剂,像炸麻圆、油条里都可能含有。
明矾的功效与作用
1、抗菌、收敛
明矾可广谱抗菌,对多种革兰氏阳性球菌和阴性杆菌、某些厌氧菌、皮肤癣菌、白色念珠菌均有不同程度抑菌作用,对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌抑制明显。明矾能强力凝固蛋白质,临床用又可以消炎、止血、止汗、止泻和用作硬化剂。
主治中风、癫痫、喉痹、疥癣湿疮、痈疽肿毒、水火烫伤、口舌生疮、烂弦风眼、聤耳流脓、鼻中息肉、疮痔疼痛、崩漏、衄血、损伤出血、久泻玖痢、带下阴痒、脱肛、子宫下垂等。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。
2、杀虫止痒
明矾的主要成分是水硫酸铝钾,可以外用解毒杀虫,燥湿止痒。
3、食品改良剂和膨松剂
明矾常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。
白矾和明矾的区别
白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。其主要成分就是十二水硫酸铝钾,是含有十二个结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。
它是无色的立方晶体,呈八面体或者是立方体和菱形十二面体形成的聚合型。
明矾和白矾都是它的众多称呼中的一种,所以它们没有区别。
明矾泡脚的好处
对付汗脚最有效的方法是用明矾泡脚,因为明矾具有收敛的作用,可减少汗液的分泌。
明矾泡脚对皮肤有收敛毛孔的作用,可有效的减少汗液的分泌,建议你每天在临睡前,泡脚的水中加入明矾3-6克,待明矾溶化在水中以后,泡脚15-20分钟,坚持每晚泡一次,5-6天以后就可以有效的缓解汗脚的症状。在这里值得大家注意的是,该方法也不是每一个人都能用的,切记老人和孩子以及孕妇就不要用明矾泡脚哦,以免对身体造成不必要的伤害。
如果是正值发育期,汗腺分泌旺盛是很正常的,所以不宜长期,多次使用明矾,可以改用枯矾研成细粉,在清洁后用少许撒在脚趾部,即可起到立竿见影的疗效,通常作用可以保持8--12小时,且停药后对机体不会有任何影响。该方法法也可用于发育期的腋臭,体臭等症后的缓解。

Answer 2

明矾有毒。

 明矾也叫做十二水硫酸铝钾，国家已经禁止其使用于食品添加剂，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形。有时以111面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。

密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。92.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，并且有毒。

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扩展资料：

油条、馒头、面条、膨化食品等食品在加工过程中可能会使用含铝食品添加剂，长期食用对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。 

国家卫计委等五部门规定，从2014年7月1日起，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外不能添加含铝膨松剂硫酸钾铝和硫酸铝铵，也就是俗称的明矾，复合型膨松剂即泡打粉的主要成分也是上述两种物质。膨化食品中，不再允许使用任何含铝食品添加剂。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%8D%81%E4%BA%8C%E6%B0%B4%E7%A1%AB%E9%85%B8%E9%93%9D%E9%92%BE?fromtitle=%E6%98%8E%E7%9F%BE&fromid=1923132#3_1"target="_blank"title="百度百科—明矾">百度百科—明矾

Answer 3

明矾中含有铝离子，铝离子是人体所需的微量元素，但吃多了就对身体不好。

Answer 4

白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶，主要化学成分为十二水合硫酸铝钾。矿物质性中药，外用能解毒、杀虫、燥湿止痒，内用止血、止泻、化痰。白矾性味酸涩，含有微毒，可少量食用，故有抗菌作用、收敛作用等，可用作中药。白矾可以食用，只是不能过多，如药用、食品添加剂等。
白矾在食品添加剂当中是非常常见的，例如白矾是常用的复合膨松剂中的酸性剂；对于水产品加工，如海蜇，白矾又是不可缺少的脱水剂，白矾遇水后呈酸性，可使海蜇保持凝固的状态，具有一定厚度的同时增加了海蜇的弹性。食品级别的白矾在布丁中做防凝固剂和增稠剂；在蔬菜罐头食品中调控酸碱度；在酱瓜等泡菜中作防腐剂和脱水剂等等。白矾通常有一定的毒性，如果服用药量过大，还有可能会引起中毒现象。适当的使用白矾可以起到解毒杀虫的作用，还具有燥湿止痒的功效，如果选择内服饮用具有止泻和止血的功能，还可以起到化痰的作用，一般可以治疗癫痫疾病或者是水火烫伤现象，用药时需要在医生的指导下。要是身体出现为的卫生，避免接触凉水引起伤口感染现象。