存货是指企业在正常生产经营过程中持有以备出售的产成品或商品，或者为了出售仍然处在生产过程中的在产品，或者将在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料或物料等，包括各类材料、商品、在产品、半成品、产成品以及包装物、低值易耗品、委托代销商品等。
按存货的经济内容分类，可分为:原材料、在产品、半成品、产成品、商品、包装物、低值易耗品、委托代销商品等八类。
原材料包括原料及主要材料、辅助材料、外购半成品、修理用备件、包装材料、燃料等。
低值易耗品是指不能作为固定资产核算的的各种用具物品。虽然也是企业的劳动资料，但与固定资产有不同的特点：单位价值较低、或使用期限较短、容易损坏。低值易耗品可采用适当的方法进行摊销，摊销的低值易耗品，应当按其用途计入有关的成本费用。
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