如何煮罗汉果

如何煮罗汉果

煮罗汉果的方法如下:
1、首先取1粒或多粒罗汉果清洗干净,洗净后掰成小块放入锅中,然后倒入适量的清水。
2、盖上锅盖用大火煮开,煮开后转成小火煮15分钟左右,15分钟后水的颜色变成变深,罗汉果水就能饮用了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-10-26

1,首先煮罗汉果的材料:柠檬、桂皮、罗汉果、冰糖,如下图所示。

2,然后把柠檬放入碗中加盐放水泡一下,再洗净备用,如下图。

3,然后再把罗汉果洗净,用手把罗汉果搞碎放入炖盅中,桂皮也放炖盅中,如下图。

4,柠檬洗净切厚片,再切成丁,把柠檬放入炖盅中,如下图。

5,最后我们再把冰糖也放入,装满整个炖盅,如下图所示的样子。

6,加盖放入锅中间水炖12小时,下图就是炖了12小时后的样子。

7,然后过滤一下,装瓶子保存就可以了,喝时拿一勺冲入温水拌匀就可以喝了。

本回答被网友采纳
第2个回答  2011-02-17
先给你介绍罗汉果茶的做法:

原料:罗汉果1个。
调料:沸水。
做法:
1、罗汉果去壳,掰碎。
2、放入茶壶中,用沸水泡焖15分钟后即可饮用。

另外介绍一道罗汉果莲藕甜汤的做法:

原料:罗汉果2颗、莲藕1根
辅料:红枣10颗
调料:冰糖随自己喜好、清水1500ml。
做法:
1、罗汉果洗净外皮,用刀拍裂外壳,取出里面的果肉。
2、红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后,切成5毫米厚的圆片。
3、将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分钟。
4、然后将莲藕片和冰糖(随意)放入,用小火再煮15分钟即可,趁热喝。(如果是夏天可以冰镇一下效果哦。)

菜品特色:

1、购买罗汉果时,应挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。

2、罗汉果被人们誉为“神仙果”。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。

外感及肺寒咳嗽慎服。

1、罗汉果的果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

2、罗汉果味甘,性凉;归肺、脾经;体轻润降;具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便;主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。因此这款茶尤其适合天气干燥的秋季饮用。

3、适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者。
第3个回答  推荐于2017-09-26
  罗汉果茶
  材料:罗汉果一个
  做法: 罗汉果切碎,用沸水冲泡十分钟后,不拘时饮服.每日一 ~ 二次,每次一个.
  主治:梅核气,慢性咽炎及咽痛,咽痒,乾燥不适等症.
  说明:罗汉果乃葫芦科植物罗汉果的果实.其性味乾凉,入肺,脾二经,有清肺润喉之功效.是临床上治疗咽痛咽痒,乾燥不适及咳嗽痰火之品,是民间验方.

  一、罗汉果茶:罗汉果2个,去壳捣碎或切成薄片开水煮1分钟饮服。功能润肠通便、清肺利咽,适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症。
  二、罗汉无花果袭:罗汉果、无茶果各20克,切片沸水中煮15分钟后当茶饮用,此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。可保护嗓子,教师、演员经常饮服则更佳,对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效。
  三、罗汉夏枯茶:罗汉果1个,夏枯草15克,将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁,反复煎煮三次,将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。此方有清肺、润肠、化痰止咳之功,可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎。
  四、罗汉五梅茶:罗汉果15克,乌梅、五味子各5克,甘草3克,先将罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内,水煎取汁饮服,有补中气、清肺热、利咽喉之功效,常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。
  五、罗汉果薄荷茶:罗汉果30克,薄荷10克、青果5克、甘草3克,先将罗汉果切薄片,薄荷切小段,青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效,对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。

  罗汉果茶
  菜 名: 罗汉果茶
  主 料: 罗汉果1个,铁观音茶叶1/2两(约20克),水4杯。
  做 法: 1、罗汉果洗净拍烂,加入水,用慢火煲约1小时。2、茶叶用滚水冲洗一次。3、把罗汉果水煲滚,用以泡茶,浸约2分钟即可饮用。
  备 注: 1、罗汉果化痰、清热、降火、润肺,宜买长形的,皮要有光泽,摇时无声是上货。2、泡茶的时间不能太长,最多约15分钟,否则味道及疗效大减。

  罗汉果茶
  原料 罗汉果1只 柿饼3~5只
  制法 取罗汉果1只同柿饼3~5只,一并放入搪瓷杯内,加水适量,煎水当茶饮。
  用法 以上可作为1日量,每日当茶随意温热饮用,连用5
  功效 清肺,润肺,止咳。适用于小儿百日咳。
  宜忌 小儿风寒感冒咳嗽勿用。

  罗汉果茶
  材料:罗汉果一个
  做法: 罗汉果切碎,用沸水冲泡十分钟后,不拘时饮服.每日一 ~ 二次,每次一个.
  主治:梅核气,慢性咽炎及咽痛,咽痒,乾燥不适等症.
  说明:罗汉果乃葫芦科植物罗汉果的果实.其性味乾凉,入肺,脾二经,有清肺润喉之功效.是临床上治疗咽痛咽痒,乾燥不适及咳嗽痰火之品,是民间验方.

  罗汉果茶
  【配 料】:罗汉果 百合 金银花 桔梗等
  【服用方法】:取本品一小袋撕开倒出至于杯中,、加入适量冰糖和200ml80°C以上的开水反复冲服。13岁以下儿童减半。本回答被提问者采纳
第4个回答  2019-04-29

罗汉果是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染。搭配汁水丰富,口感鲜甜的梨子,非常适合夏天降暑祛热时饮用。甜甜的味道,非常受小宝宝的喜爱哦。罗汉果被誉为“神仙果”,是药食两用名贵的中药材,烟民、咳嗽患者适宜多服用。

相似回答