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羊腩煲的介绍
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第1个回答 2016-06-02
羊腩煲是以羊腩、马蹄、红萝卜、姜片、南乳炒香、酒、酱油、片糖、盐为主料的食品。
相似回答
羊腩
可以做成什么美食?
答：
羊腩煲：这是一道广受欢迎的港式菜肴
，通常将羊腩与萝卜、腐竹、木耳等食材一起放入煲内，加入豉油、柱侯酱、花椒、八角等调料，慢火炖煮至肉质酥烂。羊腩煲的汤汁浓郁，肉质鲜美，是冬季温暖的佳肴。红烧羊腩：这道菜以红烧的方式烹饪羊腩，通常会加入葱、姜、蒜、八角、桂皮等香料，以及豆瓣酱、...
乳香枝竹
羊腩煲
食材明细
答：
这道美食的主料是主角，选用新鲜的羊腩，量足800克，精心斩件，为菜肴增添丰富的肉质口感
。配菜方面，选用马蹄，12粒的分量恰到好处，既可提升清甜，又能增添菜肴的清爽感。一个红萝卜的加入，既增添了色彩，又提供了丰富的维生素和纤维素，营养均衡。枝竹是这道煲的重要组成部分，3条的数量既不会过于...
枝竹
羊腩煲
日常烹饪方法有哪些?
答：
加枝竹、腐竹：当羊腩炖至差不多熟时，加入泡软的枝竹和腐竹，继续炖煮，让它们充分吸收汤汁的味道
。加青红椒：最后加入青红椒块，炖煮几分钟，使其熟透即可。出锅：最后检查味道，根据个人口味调整，然后关火，撒上葱花，将枝竹羊腩煲盛出，即可享用美味的枝竹羊腩煲。枝竹羊腩煲的烹饪方法多种多样...
支竹
羊腩煲
概述
答：
最后，以白水煮的羊尾结束盛宴。值得一提的是，“全羊席”中的菜肴，全部以羊为原料，工艺精湛，品种繁多，且菜名巧妙地避开“羊”字，取而代之以富有诗意的别称，展现出高雅的饮食艺术。接下来，我们转向一道家常而美味的菜肴——支竹
羊腩煲
。这道菜将羊肉的鲜美与支竹的清香相结合，烹调出一道既...
清汤
羊腩煲的
做法有哪些?
答：
清汤羊腩煲是一道广受欢迎的传统广东菜，它以羊肉为主料，配以多种食材和药材，烹饪出来的汤鲜美营养，具有一定的滋补作用。以下是一种比较传统的清汤
羊腩煲的
做法：材料：羊腩：500克 老姜：一小块 大葱：1根 花椒：适量 八角：2-3颗 香叶：2-3片 草果：1-2个 桂皮：1小段 当归：几片 红枣...
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