白灼小海螺煮多久

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

煮2分钟。

下面是白灼小海螺的制作方法：

主料：小海螺350g

辅料：生抽适量，介末适量

步骤一、把海螺用清水刷洗干净。

步骤二、把海螺倒入煮沸的锅中。

步骤三、搅拌海螺使其受热均匀，焯2分钟即可使海螺煮熟。

步骤四、干净的碗中加入适量的生抽，挤入适量的芥末搅拌均匀制成料汁。

步骤五、把海螺捞出后装入盘中，醼着制好的料汁即可食用。

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Answer 3

海螺中比较多沙，所以要先浸泡一会，然后用刷子刷干净上的沙，水煮开后，放入葱段和姜片，要是怕腥可放适量料酒，把海螺放入锅中，海螺比较沉也大，外表很多尖刺，借用工具最好，别把热水溅到身上，锅中的水再次煮开2、3分钟即可捞起。

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Answer 4

10分钟追答

用加好调味的水煮。

Answer 5

水开下锅，一分钟左右就行！