如题所述
煮2分钟。
下面是白灼小海螺的制作方法:
主料:小海螺350g
辅料:生抽适量,介末适量
步骤一、把海螺用清水刷洗干净。
步骤二、把海螺倒入煮沸的锅中。
步骤三、搅拌海螺使其受热均匀,焯2分钟即可使海螺煮熟。
步骤四、干净的碗中加入适量的生抽,挤入适量的芥末搅拌均匀制成料汁。
步骤五、把海螺捞出后装入盘中,醼着制好的料汁即可食用。
用加好调味的水煮。