淀粉的消化开始于口腔,胃不能消化淀粉,在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化起始于胃,在小肠内被彻底分解为氨基酸;口腔和胃都不能消化脂肪,脂肪的消化在小肠里进行,小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液,胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪起乳化作用,使脂肪变成微小的颗粒,增加与消化酶的接触面积,从而促进脂肪的消化.脂肪在小肠里被彻底消化为甘油和脂肪酸.
营养物质 | 淀粉 | 蛋白质 | 脂肪 |
最初消化部位 | 口腔 | 胃 | 小肠 |
最终消化部位 | 小肠 | 小肠 | 小肠 |
相关消化液 | 唾液、胰液和肠液 | 胃液、胰液和肠液 | 胆汁、胰液和肠液 |
消化后产物 | 葡萄糖 | 氨基酸 | 甘油和脂肪酸 |
故选:B