倒吊王要用什么药材来煲汤

如题所述

山黄根又名黄鸡卵或倒吊王、黄花倒水莲,主要产于客家山区来自深山老林,无环境污染的天然植物,是客家地区传统的珍贵食材,其味特别甘甜,是纯正天然山珍。
药用功效:补虚健体,祛湿解毒,通经活络。治虚弱虚肿,急慢性肝炎,腰腿酸疼,跌打损伤等等,可加黑老虎根、骨碎补、大枣、鸡血藤、桑寄生(盐酒制)、金樱子(盐制)、用于炖、煲小母鸡或各种骨、肉类,煲好后去渣喝汤。
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第1个回答  2023-07-24
倒吊王是一种草药,可以与五指毛桃一起煲汤。以下是具体的食材清单和制作步骤:
食材清单:
1. 倒吊王(山黄根)适量
2. 五指毛桃适量
制作步骤:
1. 将倒吊王和五指毛桃分别洗净,用清水浸泡数小时。
2. 将浸泡好的倒吊王和五指毛桃放入锅中,加入适量的清水。
3. 用大火将汤煮沸后,转小火慢慢煲煮约1小时。
4. 煮好的汤可以加入适量的盐或其他调料,即可食用。
总之,倒吊王可以与五指毛桃一起煲汤,制作步骤简单,营养丰富,是一道健康的药膳。
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