可以一起吃。
不能和香菇同吃的食物:在食用香菇的时候不宜与河蟹、驴肉、毛豆等食物一起进食,否则会引起身体不适。
不能和柿子同吃的食物:
1、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹富含蛋白质。吃螃蟹时吃柿子。螃蟹中的蛋白质与柿子中的单宁酸相遇。它能在人体胃里凝结成一个不可消化的肿块。它能引起腹痛、呕吐或腹泻。
2、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻。
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
3、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症。
吃过柿子后,请不要喝酸菜汤或过多的水。因为吃酸菜,人的胃会产生大量的盐酸,而柿子在胃中会产生胃酸沉淀,沉积物堆积在一起,形成不溶性结块,从而形成胃石症。
4、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。
红薯含有较多的淀粉,吃了人的胃后会产生大量的胃酸,如果吃一些柿子,柿子在胃酸的作用下沉淀。当沉积物堆积在一起时,会形成不溶于水的结块,很难消化和排出,人们很容易得胃结石。
扩展资料:
柿子的食用禁忌:
1、空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。
2、柿子皮不能吃
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
参考资料来源:人民网-注意!柿子不宜与这些食物一起食用
参考资料来源:人民网-香菇味鲜且好处多!但是切忌不能与这些食物一起吃
参考资料来源:人民网-柿子能清热止咳 吃柿子的6大注意事项
柿子和香菇能同食。
柿子不能和海带、酒、鹅肉、螃蟹同食,其中没有香菇。
1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻
酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
扩展资料:
柿子食用的注意事项:
1、不吃未成熟的柿子,因未熟果实含鞣酸多,是成熟果实的25倍。鞣酸与蛋白结合形成鞣酸蛋白,易沉淀胃内,是形成”胃石团块“的主要成分。熟果则少此弊端。
2、尽量不要吃柿子皮:因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不能将其中的鞣酸全部脱尽,连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
柿子的营养价值:
1、柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。
2、柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
3、柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害,适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。
参考资料来源:人民网-秋吃柿子谨防4大禁忌 空腹吃柿子伤肠胃
参考资料来源:人民网-柿子没吃对或诱发胃石病 食用有四大注意事项
参考资料来源:人民网-柿子吃多易得结石?吃柿子注意5事项
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柿子不能和蟹、虾、鱼、红薯、酒一起食用,其中没有香菇。
1、忌与含高蛋白食物蟹、虾、鱼等同吃
螃蟹与柿子同是寒性食物,食用后对胃肠疾病的增加有加重效果。含高蛋白的蟹、虾等食物在鞣酸的作用下,更容易凝固成块,即胃柿石。
2、忌与红薯同吃
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀,对人体的胃正常功能有影响,严重者会导致肠梗阻。
3、吃柿子后千万不能喝酒
因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶,和酒一起饮用的话,容易出现大量胃酸和鞣酸、果胶发生反应的情况,容易出现不能消化的柿结石,出现肠胃不适的情况,严重导致肠胃出血或者肠胃溃疡。
扩展资料:
柿子食用的注意事项:
1、贫血患者不宜吃柿子
柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合,妨碍人体对食物中铁质的吸收,同时,两者结合成的沉淀,会引起肠胃不适,甚至绞痛,故贫血患者不宜吃柿子。
2、忌空腹吃
柿子中含有鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。
参考资料来源:大众网-柿子大量上市,你知道吃柿子的这些禁忌吗?谨记!
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