《水浒传》好汉喝酒，常用牛肉、嫩鸡下酒，“嫩鸡”和“童子鸡”有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

《水浒传》第三十九回讲宋江一个人在浔阳楼酒店要了肥 羊、嫩鸡、酿鹅、精肉，用的都是朱红盘碟，由于食物十分精致，宋 江看了大喜，就认为江州是个好地方。

这里的精肉当然是指瘦 猪肉，而“嫩鸡”却是特指童子鸡，也就是小公鸡。由于《水浒传》 好汉喜欢单身，多不近女色，留下过剩的精力，喝酒吃肉，使枪弄棒。

《水浒传》英雄喝酒时，除了吃牛肉以外，还有就是爱吃童子鸡，这并不是一个偶然现象，而是体现民间对童子的崇拜。

在道家文化看来，童子就是指还没有成年的也没有性生活的小男孩， 这些小男孩阳气纯正，童子功被认为是最纯正的功夫。而长大成人以后，由于有性生活，元气流失，童子功就会消失。

民间对 “金童玉女”、“童男童女”十分看重，表面上看起来，好像是说男女平等，其实，“童子”是专指小男孩，童子鸡特指小公鸡，是不包括小母鸡的。

在浙江的农村，现在还有很多地方流传吃童子尿 蛋的风俗，也就是在春天的时候，民间将小男孩的尿收集起来， 然后再与鸡蛋一起煮，一直到童子尿被煮干为止，民间认为这样的鸡蛋才是大补元气。

后来“童子鸡”译成了 “春鸡"(SpringChicken)，其实，这种译法也不对。因为春鸡会 被人误以为是春天思春发情的春鸡，而童子鸡的本意是与性无 关的，这样一译，反而与性有关了。

Answer 2

都是鸡应该是没有多大的区别，唯一不同的就是在老家的时候童子鸡就是一个还不会打鸣的鸡。

Answer 3

嫩鸡就是小鸡，肉嫩鲜美；童子鸡是没有孵化成功的小鸡，就是现在的毛蛋。

Answer 4

嫩鸡就是还未成年的小鸡，童子鸡就是刚出生不久的邹鸡。

Answer 5

嫩鸡就是刚长成在下蛋的鸡，童子鸡是还没有长成的鸡。