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我家开店做早餐汤粉的,现在很多客人反应汤有味道粉不入味是怎么一回事?我家的汤是用骨头汤做的,粉是用
我家开店做早餐汤粉的,现在很多客人反应汤有味道粉不入味是怎么一回事?我家的汤是用骨头汤做的,粉是用另一个锅煮的,现在是粉不入味求高人解答
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推荐答案 2016-04-02
粉不入味正常啊。一般都是烫熟加到汤里面上桌的。粉本身是没味道的
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...最近
客人反应粉不入味,汤的味道
可以
,我家做的汤是
骨头
汤,味道
可以...
答:
清汤汤底和烫粉面
的汤是
分开的,你用对了,你把烫粉的水换成清汤来汤,效果会好
很多,入味
一点
汤粉的粉不入味
原因?
答:
1. 汤粉煮的时间不够长
。有些汤粉的粉质比较硬,需要煮的时间比较长,才能使其充分软化,也才能使汤粉粉的味道入味。2.
汤粉与调料混合不均匀
。在将汤粉放入调料中翻拌的时候,如果不够快或者不够充分,就可能导致汤粉与调料混合不均匀,而造成汤粉粉的味道不够入味。3.
调料搭配不当
。汤粉的调料应...
怎么
才能让米线更
入味我家早点汤粉
吃的时候一点
味道
都没有
,汤
底的味 ...
答:
煮锅汤锅分两锅 煮锅咸些 汤锅鲜些
煮
汤粉
时需要注意哪些细节才能让它
入味?
答:
调味:汤底的调味至关重要。根据个人口味,可以适量加入盐、鸡精、味精、白胡椒粉等调味品。如果喜欢酸辣口味,还可以加入少量的醋和辣椒油。调味时要注意
味道的
平衡,不要过咸或过淡。准备配料:
汤粉的
配料丰富多样,可以根据个人喜好准备。常见的有豆芽、青菜、香菜、葱花、煮熟的鸡蛋、肉片、海鲜等。
汤粉的汤
底
怎么做
好吃?省成本?我准备卖
早餐汤粉
答:
1、简介 汤粉呈灰色细长条状、久煮不糊、口感滑爽,晶莹剔透,与粉丝相似,以优质红薯为原料,经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成,无任何添加剂,具有条细透明、柔韧明亮,爽滑耐煮,营养丰富等特点,为绿色天然食品!是一种大众餐桌上的四季皆宜的必备佳品。2、做法 1.把粉丝除外...
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