如题所述
木耳磨菇枸杞大肉是可以煮的。
主料:大肉适量、磨菇适量、黑木耳适量、枸杞适量
辅料:盐适量、鸡精适量、醋适量、胡椒粉适量、姜片适量
做法:
1.黑木耳枸杞温水泡发,生姜切片,大肉洗净。
2.磨菇洗净。
3.锅中放水。
4.待水烧开放入大肉,焯一下。
5.焯好的大肉放入高压锅,加水,姜片。
6.加入适量醋,盖盖大火烧开,转小火炖15分钟。带自然冷却。
7.揭盖加入黑木耳,磨菇枸杞,煮开。
8.加入适量盐。
9.鸡精,胡椒粉。
10.出锅。
小贴士:最好放葱结,我家里没有了,所以没放。