为什么现在吃不出当年的味道？如下几点让我觉得不如从前的味道：
1、小时候，味觉灵敏，口味单一，对自己喜欢的东西认可度超高，就像我女儿4岁了，她眼中的美味牛奶是排第一的
2、小时候也许当时条件不好，没去吃过更多的好吃的，那么眼下能吃的当中最好吃的，那就是天上美味
3、小时候的吃到美食的感觉，让人记忆深刻，不光是味道，还有当时的岁月时光，让人留恋，就像每个人的初恋那么深刻一样
4、小时候的食材都是原生的，原滋原味无污染，柴火饭、菜籽油非常香，没菜都能吃一碗，更何况是美食呢
5、还有很多，过去的记忆都是美好的，不光是吃不出从前的味道，还有自己逝去的青春哦
我记忆中最好吃的一道菜
野生胡葱（胡葱为葱科，葱属，二年生草本植物，别名火葱、蒜头葱、辫子葱等，胡葱以嫩叶做调料）采摘后做成的胡葱酸菜，是我记忆中最好吃的一道菜。
春分后，伴随着几场春雨，翠绿的胡葱便悄悄钻出了土，田埂、旱地、山坡到处都是。
把连籽挖来的胡葱洗净、晾干、约半月后待胡葱叶儿泛出淡黄时在墩板上剁细了，放入陶土坛子里压紧、密封，倒立在加了水的陶钵上，二十天后就成了醇香浓郁的胡葱酸。
最美的吃法可以比如在农家锅巴上，包上胡葱酸，咬上一口；做法也非常简单，油越多越好吃，用菜籽油翻炒，放点干辣椒段和盐，香气四溢；
炒好后，锅里留一点，放点水煮开，又能出一份胡葱酸菜汤，即益气又开胃。
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