鱼块有点变味了怎么处理？

Question

如题所述

Answer 1

鱼块儿有点味儿了，如果味道不是很大，建议你用一些凉水冲冲，然后多用调料腌制，一会儿用油炸一下就会缓解的。

Answer 2

多用料酒五香粉腌制时间长一些，俗话一般都是前辈们总结出来的经验,其中是有一定道理的,臭咸鱼做的好的话,味道鲜美,独有一番风味,
古代的时候有些人们可能在某个季节盛产鱼,当时吃不完,就考虑到做成咸鱼,更有利于保留,当然,臭咸鱼相对鲜鱼来说可能在营养上会有一些增差,但对身体是没什么太大坏处的。