怎么做好喝的红豆奶茶呢?

如题所述

【红豆奶茶】
将牛奶400克倒入锅里;
加入2两个红茶包大火煮开改小火煮5分钟,关火盖上盖子焖10分钟;
奶茶中加2大勺原味炼乳;
加入适量的蜜红豆(超市有卖)搅匀,小火再次煮滚。

或者是

简介

捧在手里的那杯温暖的奶茶,虽然没有红酒的高贵典雅,没有咖啡的精致摩登,却自有一种朴实的味道。红茶与牛奶调和出柔美的色泽,二者的滋味也融合得恰到好处,散发着温润香浓的芬芳。

材料

鲜牛奶200ml,炼乳10ml,红茶包1个,红豆2汤匙(30g,煮熟的)

做法

牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶包,立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤焖出颜色及香味.

将煮熟的红豆舀入杯中,然后倒入煮好的奶茶即可。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-09-29

简介

营养功效: 1、绿豆做绿豆汤来去火,解暑,解毒。虽然绿豆有这些功效,但煮的方法不对,会失去绿豆的部分功能。绿豆的绿色外皮,有去火,解暑的功效。而解毒的功效,则在这层绿色外皮的里面。因此,在煮绿豆的时候,我们最好能分2次煮。 2、第一次,水开后继续大火煮两分钟,那时的绿豆汤呈碧绿的颜色,从中医的角度来说,正是去火和解暑功效最强的时候。倒入清水继续煮,煮到绿豆裂开,豆沙渗出,基本上汤色和豆沙都变成浅微红色,此时的豆子和汤,有解毒的功效。要提醒一点的是,绿豆有解毒的功效,如果你正在服药期间,就暂时先不要喝绿豆汤了哈,否则会降低药效。

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