家人经常为炒菜时味精要多放还是少放好而争执,都觉得味精吃多了对人体有害,请问有科学根据么?请大家帮我解答一下.
近年来,味精,不断地受到人们的“质疑”。不断的有人提出在烹饪过程中添加味精对人体有着很大的危害作用,如味精饮食过多会导致掉头发,视力减退,甚至有人提出可能还会导致癌症。然而,事实真的是这样吗?