鲫鱼的做法，红烧鲫鱼怎么做好吃，红烧鲫鱼的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

鲫鱼有很多种做法，豆瓣鲫鱼，红烧鲫鱼，鲫鱼豆腐锅，这些都是很有名也很好吃的菜。
红烧鲫鱼的家常做法：
一、首先要将买回来的鲫鱼清洗干净，在鱼身上打成斜刀口；
二、用调好的少量盐跟酱油、生抽、葱花、料酒将鲫鱼腌一会入味；
三、将配料准备好，可以根据个人喜好。我喜欢放豆腐跟青椒。
将豆腐切成片，青椒切成小块备用，再切点姜蒜。
四、将锅烧红，倒入油，等油烧开后把火调小，把鱼放进锅里煎。两面都煎黄时加入水等水煮开后放豆腐跟青椒还有调料。
五、小火煮个10分钟左右就可以起锅了。

注意：油要多放一点，以防将鱼皮煎掉
加入水量要加足，以后就不要再加入了

Answer 2

红烧鲫鱼，简单易学

Answer 3

红烧鲫鱼怎么做？把鲫鱼清理干净，改刀，倒入锅中煎致双面金黄，然后倒入锅中加入葱姜料酒豆瓣酱翻炒炖。

Answer 4

教你红烧鲫鱼鲜香美味的做法

Answer 5