中国礼节,的忌讳

中国礼节有很多忌讳,有求于大家一一列出,并写出原因。谢谢 比如:烧香忌1长2短.过年后忌理发等等

1、入座

座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

2、点菜

一顿标准的中式大餐,通常先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,当然如果感觉吃得有点腻,可以再来一点餐后甜品,最后上水果。在点菜时还应该顾忌到客人的口味。

3、进餐

先请客人,长辈动筷。吃饭喝汤时声音小一些,不要打扰到同桌人。特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴,发出很清晰的声音来,这种做法是不礼貌的。

4、进食

有骨头的菜肴时,不要直接往桌上吐,也不要往地上吐,影响同桌的胃口。最好是用手把骨头放到自己的碟子里。

5、夹菜

为客人夹菜,一定要用公筷,卫生又礼貌。

6、敬酒

主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬。为别人倒茶倒酒,要记得“倒茶要浅,倒酒要满”的原则。

招呼的基本要求:

1、得体

中国人见面较喜欢互相问候,而且越是先问候别人,越显得热情、有教养,知礼、明礼。例如工作中最普遍的是“你好!再见!”等话,有时再加上一句恰当的称呼,如:“王师傅,您好!”“李老师,再见!”就会显得亲密。当然随着社会的发展、人们观念的变化,招呼、问候的语言愈丰富,但其中最重要的不是说什么,而是主动的态度。

2、适度

(1)与场合相符。选择招呼的方式、语言要考虑环境、场合因素,生活场合、关系密切的人之间可以运用轻松、随意的招呼方式和语言,而在工作、社交乃至国际交往中就应该选用较正式的招呼方式和语言。

(2)与自己的身份相符。通常问候之后,人们会很自然地行见面礼,以示友好。这时你要注意依照自己的身份来选择是否施礼或行哪一种的礼节。如办公室的普通职员面对高级别的来访或洽谈业务者,一般不需要放下手中的工作,热情驱前行礼。即使需要,也要以本民族的见面礼节形式为佳。

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第1个回答  2021-06-30

我国是一个礼仪之邦,对于礼仪是非常重视的,老人在教育当中就会告知坐有坐相站有站相,做事情要讲规矩,中国餐桌礼仪禁忌如下:

1、入座

座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

2、点菜

一顿标准的中式大餐,通常先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,当然如果感觉吃得有点腻,可以再来一点餐后甜品,最后上水果。在点菜时还应该顾忌到客人的口味。

3、进餐时

先请客人,长辈动筷。吃饭喝汤时声音小一些,不要打扰到同桌人。特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴,发出很清晰的声音来,这种做法是不礼貌的。

4、进食时

有骨头的菜肴时,不要直接往桌上吐,也不要往地上吐,影响同桌的胃口。最好是用手把骨头放到自己的碟子里。

5、夹菜

为客人夹菜,一定要用公筷,卫生又礼貌。

6、敬酒

主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬。为别人倒茶倒酒,要记得“倒茶要浅,倒酒要满”的原则。

7、取食物的时候避免挑三拣四

在用餐的时候,不要在餐盘中挑三拣四,将食物翻来覆去。这样对别人来说是不尊重别人的表现,别人也会觉得你没有修养。

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第2个回答  2014-09-10
中国人用筷子的十二种忌讳 三长两短: 将长短不齐的筷子放在桌子上。因为人们习惯将“三长两短”代表“死亡”。 仙人指路: 即用大姆指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。在北京人眼里这叫“骂大街”。 品箸留声: 把筷子的一端含在嘴里,来回嘬,并不时的发出丝丝声响。这种行为被视为是一种缺少家教的做法。 击盏敲盅: 用餐时用筷子敲击盘碗。因为这种行为被看作是乞丐要饭。 执箸巡城: 手里拿着筷子,旁若无人,来回在桌子上的菜盘里巡找。此种行为是典型的缺乏修养的表现。 迷箸刨坟: 手里拿着筷子像盗墓刨坟的一般在菜盘里不住的扒拉。这种做法属于缺乏教养的做法。 泪箸遗珠: 用筷子往自己盘子里夹菜时,将菜汤流落到其他菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼。 颠倒乾坤: 用餐时将筷子颠倒使用,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。 定海神针: 用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这被认为是对同桌用餐人员的一种羞辱。 当众上香: 把一副筷子插在饭中递给对方。这会被人视为大不敬,因为中国人的传统只有为死人上香时才这样做。 摆十字: 用餐时将筷子随便交叉放在桌上。北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定。 落地惊神: 失手将筷子掉落在地上。中国人认为,祖先们全部长眠在地下,筷子落地就等于惊动了地下的祖先。[本回答被提问者采纳
第3个回答  2020-12-17

第4个回答  推荐于2017-10-03
 餐桌上的中国礼节禁忌:
用餐时的举止
  由准备入席就餐直到用餐完毕,整个过程都要时刻注意自己的举止和谈吐。
  端庄就坐,不急不躁:事先找到入席时自己应坐的位置,入席后坐姿端庄、文雅。
  客随主便,文明用餐:大家就座后主人要讲一些客套话,等主人拿起筷子后大家再一起随之。
  大家吃好,自己吃好:众人席间尽量照顾他人。
  用餐时不要随意离席,自己吃好了,可把筷子横放在桌面上以表示自己不再继续用了。
  用餐完毕主人先起身离席,大家再随之离开。

举止禁忌
  在用餐过程中有许多约定俗成的禁忌:
  口内有食物不得与他人谈话。
  吃剩的秽物不得乱扔。
  俗话说“主不请,客不尝”,用餐时不得表现出贪婪。
  不要让女士坐在餐席座次的最后。
  女士不给同辈或同事中的男士斟酒。
  用餐时身体的大臂和肘关节内收,不得给人以趴在餐桌上的感觉。
  用餐时不得吸烟,更不能当众擤鼻涕及乱打手势。
  控制自己的饮酒量,不得过量造成失态,给众人不安全感。

“忌八筷”,总之讲究礼仪才不会使旁人生厌。
  一忌戳筷:不要用筷子指向别人,戳戳点点地与别人讲话。   
  二忌搅筷:用筷子搅动盘、碗中的菜肴,挑肥拣瘦地翻乱食物。
  三忌剔筷:用筷子当牙签剔牙缝。
  四忌插筷:把筷子插在碗中的食物上或插在碗中。
  五忌舔筷:用舌舔筷子。
  六忌迷筷:用筷子夹选食物又不知选哪道菜,在餐桌上来回晃动。
  七忌交叉筷:避免与别人同时夹菜,不使自己用的筷子与别人的筷子成交叉状。
  八忌敲筷:用餐时不得用筷子敲击餐桌上的各类盘、碗。
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