第1个回答 2015-02-27
水果类
降血压 白果含银杏二酚能显著降低血压；佛手含香柑内脂可降血压；柿子富含鞣质能抑制血管紧张肽转化酶的活性而降血压。
降血脂 胡桃肉中磷脂的乳化作用和不饱和脂肪酸，可促进体内胆固醇代谢功能而达到降低血脂的目的；向日葵子含磷脂，对急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。正常人服葵子油7天，可使血胆固醇有所下降。
降血糖 黑芝麻提取物可降血糖，增加肝糖元及肌糖元含量。
此外，山楂可降低血中胆固醇及三酰甘油含量，还可扩张外周血管而降低血压；猕猴桃可降血脂及降低血压；酸枣肉浸膏及果肉能明显降低血总胆固醇、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化症状，还可扩张血管而降低血压；甘蔗含多糖可降低血胆固醇及血糖。
蔬菜类
降血压 荠菜可扩张血管而降血压；芹菜或鲜芹菜汁含芹菜素，均有明显降压作用；肉桂能扩张外周血管而降低血压；莲子芯含甲基莲心碱能扩张血管平滑肌、降低血管阻力，有明显降压作用。
降血脂 大豆油对血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白等均有降低作用，并可作为预防与治疗；芦笋可明显降低抑制血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白，对高脂血症有一定的辅助治疗作用；香菇含多糖、嘌呤，可抑制胆固醇合成，促进胆固醇分解，抑制胆固醇吸收，刺激胆固醇排泄，所以可显著降低血浆中胆固醇及三酰甘油水平。
降血糖 薏苡仁含多糖类，可显著降低血糖；胡萝卜石油醚提取物分离出的无定形黄色成分有明显降血糖作用；山药对糖尿病有预防及治疗作用，并可明显对抗肾上腺素及葡萄糖引起的血糖升高；苦瓜能刺激b细胞分泌胰岛素，可降低血糖并延迟糖尿病继发白内障的发生，或在低血糖出现之前，缓解神经或其他系统并发症；辣椒含辣椒素，可干扰肠内葡萄糖吸收而明显降低血糖。莲子能降血糖。
此外，银耳(白木耳)所含多糖可降低血胆固醇、三酰甘油、b-脂蛋白含量，并可减少摄入高胆固醇。同时对血糖有降低及预防作用，并使葡萄糖耐量恢复正常；大蒜油可抑制含巯基基因的酶活性，与内源性胆固醇合成减少，而降低血胆固醇及三酰甘油；大蒜榨汁可降低血糖并增加胰岛素水平；洋葱油煎可抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，并且有降血糖作用。魔芋粉或水制剂可降低血胆固醇、低密度脂蛋白。魔芋食品能使血糖、糖化血红蛋白明显下降。
海鲜类
降血压 海蜇可扩张血管而降血压；淡菜提取液可使血压急剧下降，以后缓慢恢复。
降血脂 海参提取液可降低血胆固醇。
降血糖 文蛤水煎液明显降低血糖。
此外，昆布含褐藻氨酸、牛磺酸有降压作用。海带多糖能明显抑制胆固醇、三酰甘油含量，提高高密度脂蛋白及减少动脉粥样硬化斑块。紫菜含多糖能降低血胆固醇、三酰甘油含量，且有一定的降血糖功效。茶叶中所含的茶多酚可降低血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白含量。抑制胆固醇合成、降低脂蛋白脂肪酶活性促进脂质分解。同时，还有一定的降血压功效。
第2个回答 2015-02-27
想吃就吃后患多
重建饮食金字塔
一日三餐吃多少
进餐顺序有讲究
营养均衡，稳压降脂降血糖
控制三高，热量摄入是关键
“三高”人群饮食禁忌
第二章 吃对蔬果，甩掉三高
苦瓜： 天然的植物胰岛素
黄瓜：减轻体重，降血脂
南瓜：促进胰岛素分泌
冬瓜：减轻肾脏负担
番茄：降低中风发生率
香菇：预防血管硬化
黑木耳：有助排毒，清洁肠胃
茄子：平稳血压好选择
青椒：降脂减肥
山药：控制餐后血糖升高
胡萝卜：降低胆固醇
空心菜：降压降糖，促消化
韭菜： 洗肠补肾降血脂
西兰花： 提高胰岛素的敏感性
莴笋： 利尿消肿，降血压
洋葱： 刺激胰岛素的合成
大蒜： 抑制胆固醇合成
梨：降压又消渴
苹果： 延缓餐后血糖波动
葡萄： 减少血栓生成，保护血管
山楂：减脂，降血压
橙子：预防动脉硬化
猕猴桃： 减轻血管压力
西瓜：利尿降压
第三章 认准谷物，远离三高
荞麦：软化血管，降血糖
燕麦：降脂更降糖
莜麦：控制餐后血糖
小麦： 除热解渴，改善血液循环
黑米： 控制血压成效大
玉米： 降低血液黏稠度
薏米： 扩张血管，清热利尿
第四章 选好豆、蛋、奶，三高不再升
绿豆：减少内脏脂肪
黄豆： 减少血液中胆固醇含量
黑豆：调整血糖代谢
豇豆： 促进胰岛素分泌
红小豆： 消除肾水肿
豆腐：保护血管细胞
豆浆： 易吸收，好消化
鸡蛋：保肝护肝
鹌鹑蛋： 帮助降血压
牛奶：调节血压
酸奶：调理肠胃
第五章 吃肉有侧重，低脂是首选
兔肉： 排出胆固醇
鸭肉：控制体重
牛肉： 预防动脉硬化
乌鸡：降脂效果佳
三文鱼： 改善胰岛功能
金枪鱼：控制血压
黄鳝：降糖，清血管
鳕鱼：保护心血管
鲤鱼： 不饱和脂肪含量高
牡蛎：含锌降血糖
第六章 妙用中药与荼，控制三高合
并症136
黄芪：保护肾脏功能
玉竹：提高胰岛B细胞功能
葛根：预防冠心病
黄精：预防心血管疾病
何首乌：祛脂降血压
杜仲：降压亦降胆固醇
绿茶：减脂又降糖
红茶：预防骨质疏松
枸杞茶：充分调动胰岛素
金银花茶：保持血压不波动
第七章 七大营养素，平衡摄入除三高
碳水化合物，不要敬而远之
保持身体活力，蛋白质是基础
减少脂肪，膳食纤维是个宝
脂肪也分好与坏
喝水是个大问题
矿物质要适量，指标才稳定
硒：降低血液黏稠度
镁：提高胰岛素活性
锌：提升免疫力，增强抵抗力
钙：降血压，防血栓
钾：稳定血压
铬：血糖调节剂
维生素补充足，轻松降三高
维生素A：中国有机农业网
第3个回答 2015-02-27
病情分析：您好，生活中节制主食，体重超重或肥胖者尤应注意节制，忌食纯糖食品及甜食。指导意见：多食用鱼类尤其是海产鱼类、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物，控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入，多食用蔬菜、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。
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第4个回答 2015-02-27
血脂高就是血粘度过高，也就是说血液里的垃圾太多了，经常会头晕目眩，血液循环不畅通，一旦发病，抢救不及时的话，是会危及生命的，建议你及时的调理，每周一碗木耳颗粒。降血脂无外乎饮食清淡、多运动，更甚者就是药物，另外烟酒一定要戒掉。我的血脂问题已经三年多了；据我对高血脂的了解；血脂高，血管壁上积聚太多的脂肪，血管会粥样硬化，血压就会高，还会引起冠状动脉心脏病及脑中风；血糖高，血液里的葡萄糖不能被分解成碳水化合物，糖份过高时自然就是糖尿病，严重的会引起糖尿病并发病，皮肤溃烂，双目失明，身体的各器官衰竭。这就是三高对人的影响，当然，并不是所有的人都这样的，但我周围亲朋好友中就有因血压高中风偏瘫，因糖尿病并发症在痛苦中挣扎，也有因血脂高引起的肝脏病变。我最近在用木耳颗粒；我现在的血脂值已经降了很多！