营养师专栏：空腹吃香蕉 会有问题吗

Question

如题所述

Answer 1

有些人空腹吃香蕉之后会有反酸、呕吐的感觉，这是因为香蕉含有碳水化合物，在正常的情况下碳水化合物对于胃酸分泌使没有正常明显影响的，但是单糖跟双糖会格外刺激到胃酸的分泌。正好水果中的碳水化合物大多都是以单糖跟双糖的形式存在，所以呢，空腹吃香蕉，胃酸的分泌就比较多，比如患有胃溃疡、十二指溃疡的患者就会产生反酸的不良反应。原本就胃酸过多的人也会出现不适。但是除了出现以上症状的人，其他正常健康的人空腹吃香蕉，除了迅速产生饱腹感之外是不会有其他不适的情况出现的。