一碗海鲜面怎么做

Question

如题所述

Answer 1

一碗海鲜面的做法
整个过程没神马难度，全程无图，只有最后成品一张……（ˉ﹃ˉ）

蒜拍碎，海米切碎（当然如果你家有虾皮更好）
虾洗净剪须、挑泥 （其他的海鲜类也可以随便放呀）
蔬菜放什么也随你喜欢
锅里放油，烧热，加蒜泥和下，煸出香味后倒入热水，水开下面，同时把虾扔进去一起煮，出红油最好咯。
另一个锅子吧蔬菜焯出来，放凉水里备用
面快熟的时候卧鸡蛋进去，鸡蛋的成熟度根据自己喜好掌握了
最后放点海鲜酱油、盐，点一点香油就出锅了；当然如果你用美极鲜神马的也可以啦~~

Answer 2

手擀面

鲜虾（老板用的是虾干）
应季鲜蔬
猪肝

蛤蜊

洋葱
胡萝卜
香菇
海鲜面的做法

把洋葱胡萝卜蒜葱爆香大火，加水煮开 加入香菇猪肝

蛤蜊和鲜虾 然后加入少许料酒 味精 老抽入味。
把面条下锅 快出锅时加入青菜。

Answer 3