黄豆、花生丶胡萝卜、西红柿能一起吃
首先，胡萝卜的功效有：1、中医认为胡萝卜性温 、味甘，性平且兼具健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效。
胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为
维生素A，故亦称维生素A源，是膳食中维生素A的重要来源之一。2、维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能，是小儿不可缺少的维生素。3、缺乏时皮肤干燥，呼吸道粘膜抵抗力低，易于感染，易患
干眼病、夜盲、生长发育迟缓，骨髓、牙齿生长不良等症；吃胡萝卜不用分早晚，而且生吃更好。
大豆的功效：1、黄豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；2、主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、
结膜炎、口腔炎、菌痢、
肠炎有效。
故综上所述：两者的营养价值都非常高，可以增强免疫力。
再次，黄豆和胡萝卜是不相克的。而且这两种食物的营养素是互相促进吸收的，二者搭配的话，可利于骨骼发育。另有菜品：香菜胡萝卜拌黄豆、黄豆胡萝卜炒肉。
最后，与黄豆相克的食物有：猪肉、猪血、芹菜、猪里脊肉、虾皮、酸奶、菠菜；
与胡萝卜相克的食物有：西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃，最好单独吃肉类烹调。