怎样用电饭煲做煲仔饭？详细步骤！谢谢~~

如题所述

推荐答案 2011-05-04

前期准备：把肉调味、米淘洗好（最好用水浸泡30分钟）
开始煮饭
沸腾后马上放入肉类（根据不同肉类，放置的时间可以稍微有点诧异。青菜可以晚点再放）
如果用机械煲煮，跳保温后适当焖10分钟。电脑煲一般有程序设定，跳保温即可。
如果要锅巴效果，机械煲可以多按1~2煮饭（不能连续按，跳保温后需等一会）。电脑煲可以煮完后用冷饭加热（有的叫再加热功能），但因为不同品牌型号程序控制有差别，用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温，以免烧糊。不管机械煲也好，电脑煲也好，不同米量要做到锅巴效果也会有差异，需要自己慢慢体验。

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其他回答

第1个回答 2011-05-15

首先泡米（最好二个小时以上），肉调味，准备好砂锅或外卖煲分别在锅底刷油
然后打开总开关选择模式（砂锅用选择砂锅模式，铝箔选择铝箔模式）按开始
（方式做法：加菜灯亮后，加入腌制好的菜）完成灯亮了后饭就可以出锅啦，湘味做法加入菜即可。
砂锅做一个饭是12分钟左右铝箔是9分钟左右如果相想吃厚一点的锅巴，可以在锅里多焖一会。我是在长沙快乐煲买的机器，机器操作挺简单的，挺智能的，以前不会做饭，现在有时也会在厨房里面帮帮忙，生意不错，希望的的回答能帮到您。祝您生意兴隆

第2个回答 2021-03-04

用电饭煲做煲仔饭，简单易学，适合懒人

第3个回答 2020-01-09

教你电饭煲煲仔饭简单又好吃的做法

第4个回答 2021-03-04

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