冬虫夏草辨别真假的方式有哪些?

到底怎样》?

虫草,即冬虫夏草,鉴别方法通常如下:
真品:呈条形,由虫体和菌座两部分相连组成,全长约9-12厘米,虫体似蚕干,约3-6厘米,粗约0.4-0.7厘米,呈深黄色、中黄棕色,外观粗糙,环纹明显,有环节20-30个,腹部有足8对,位于虫体中部的4对较明显,质脆易断,断面内心充实,白色略黄。菌座自虫头长出,弯曲棒状,上部略大,呈灰褐色或黑褐色,断面空虚,粉白色。味甘稍苦,略有腥味。
假品:多为唇形科植物草石蚕的干燥根茎(又称地蚕),形状似纺锤,表面淡黄色至灰黄色,环节明显比真品少,只有2-11个,腹部无足,形似幼虫,无子座,质地脆,易折断,断面白色,粉状,尝之黏口无草菇香味,味微甜。此外还有用淀粉、面粉、玉米粉,加少许胶质,调以色素,压制成的假虫草,有的在虫体内插入金属丝的劣质虫草等,不宜购买。
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第1个回答  2018-09-11
冬虫夏草实际功效一般,真假靠看靠闻就可以分辨出来,你只需要懂得如何分辨野生晒干和人工冻干就行了。很容易区分,一般来讲,人工虫草多呈暗黄色,常用冻干技术,摸着感觉冰凉,整体比较干净,质量较轻。而野生虫草多是土黄色或棕黄色,一般使用的方法是直接晒干,干燥,沾有一点点土也是正常的。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-02-19
看足:真的冬虫夏草共八对,非常清楚的排列在腹部之下;而假的要么数量不对,要么看不清楚,形状模糊。
看背纹:真虫草的花纹是三窄一宽很有规律的分布,而且清晰。假草没有这么规律或者看不出来。
看眼睛:真草的眼睛较小,分布在虫体两侧;而假草眼睛亮且大,非常明显。
第3个回答  2018-09-12
正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。有几种种方法伪造的冬虫夏草,表面的色泽、纹理都不自然,比较重,容易断开,水泡易散开。在此,提醒广大消费者在选购时一定要仔细鉴别,避免因购买到假货而遭受损失。像我最近都是在吃缔一草冬虫夏草,效果也是蛮好的,你可以去看一下的。而且,产地正宗,不会存在假的冬虫夏草
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