答：稻田土壤在水稻生长期间，绝大部分时间处于淹水状态，土壤水多气少，二氧化碳增加，氧化还原电位下降，还原性增强，铵态氮占主导地位，磷、钾的有效性增加，铁、锰活性加强，锌的有效性降低，pH趋于中性。
现以安徽省为例说明水稻推荐施肥用量。
据土壤养分监测数据表明，安徽省稻田土壤有机质含量1.8%～2.5%，平均2%左右；全氮含量0.09%～0.15%，平均在0.11%左右；速效磷含量8～15mg/kg，平均在10mg/kg左右；速效钾含量70～120mg/kg，平均在90mg/kg左右；土壤有效硼（B）含量0.4～0.5mg/kg；有效锌（Zn）含量0.8～2mg/kg（表5）。
表5 安徽省水稻推荐施肥量
对土壤全氮含量0.15%、碱解氮120～130mg/kg、速效磷15mg/kg、速效钾100mg/kg以上和有机肥施用量较多的地区，根据目标产量，酌情减少化肥施用量。对于前期作物为油菜、小麦，且磷肥施用量较大的地块，应酌情减少磷肥施用量。对土壤速效磷含量5mg/kg、速效钾50～60mg/kg以下和有机肥施用很少的地区，根据目标产量，酌情增加化肥用量，尤其是磷、钾肥的施用量。土壤有石灰反应的应分别施用1kg左右的硫酸锌和硫酸锰，江淮和皖南地区杂交稻每亩酌施20～30kg硅肥。氮、钾肥视水稻生长情况分基肥、追肥2～3次施用，磷肥一次基施。水稻氮肥的基蘖肥与穗粒肥比例以6∶4或5∶5较宜，钾肥以基肥与拔节肥（分蘖末）按5∶5为宜。对于皖南、皖西南土壤pH在5.0以下的水稻土，应酌情施用石灰。
施肥量的推荐因水稻品种特性、产量目标及土壤供肥能力不同而有较大差异，现将中籼稻产量目标为500kg/亩的本田施肥量推荐列于表6。操作上应根据品种、土壤条件和产量指标等调整施肥量。另外，对于早茬田和低洼沤水田应注意基施锌肥1kg/亩，对于新改水田（特别是由蔬菜地新改水田）应注意基施硼肥0.5～1kg/亩。
表6 中籼稻亩产500kg施肥量推荐表