南京有哪些适合学习厨艺的地方？

Question

如题所述

Answer 1

南京的鸭子铺向来是同时卖红白两味的，即烤鸭和盐水鸭。论皮的酥脆，南京的烤鸭比不了北京烤鸭，论口感的鲜嫩多汁，南京的烤鸭又比不了广式烧味。乍一入口，南京烤鸭的味道并没有太多惊喜，但是其貌不扬的南京烤鸭，在洒上一袋红卤之后，脆皮嫩肉之间布满了酸甜适口的卤子，顿时色、香、味境界全出，便是入口生香，欲罢不能。这家店明明叫章云板鸭，卖得最受欢迎的却是烤鸭，其实盐水鸭也不错，但是有韩复兴在前，就不多推荐了。另一家巴子烤鹅卤菜店，名气大不过章云板鸭，人气却不小。这两家推荐的店在做法上特色并不明显，只是各自在各个环节都比别家出色，便不多描述了。如果你到南京人家里来做客，他也未必会给你推荐这家的鸭子，甚至有的人会毫不犹豫地认为——自己家附近的就是最好吃的。

Answer 2

南京新纪元烹饪学校是中国淮扬菜烹饪教育知名品牌，是经江宁区劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校，学校地址为南京市江宁区隐龙路18号，临近河海大学和牛首山风景区。学校教学实训面积13000平方米，可同时容纳1000多名学生学习和生活。学校主要培养国家初、中级中式烹调师、西式面点师、西式烹调师、中式面点师和烹饪管理人才，并对广大有厨艺水平提升需求的人员进行私人订制式培训，同时在学校发展前期，承接企事业单位团体培训。

Answer 3

南京新纪元烹饪学校是中国淮扬菜烹饪教育知名品牌，南京地区的话，好吃的拌面也是不少的，比较有名的就有，老叶臊子面，旁边的科巷馄饨摊，味道的话吃起来都是蛮不错的，镇江路吉祥面馆的干拌面，个人觉得好吃，可以去尝尝，下关李扬面馆干拌面本人感觉可以，吃的人挺多。

Answer 4

南京美食计私厨学堂，专做中餐家庭烹饪教学培训的，用简单的方法和食材教学员做出可与酒店相媲美的可口佳肴，美食计的老师拥有一套独特的适合家庭烹饪的体系，已帮助数千学员从小白变身的美厨娘，这里不光以菜教菜，还有很多关于烹饪的理论知识是在外面学不到的。

Answer 5

南京新纪元厨师培训学校针对家庭主妇及家庭成员或职业家庭厨师，专门开设的家庭厨艺美食班。教您如何使用家庭厨房的有限食材以及厨具，做出色、香、味、形具佳可口菜肴，让您感受厨房的魅力，让烧饭不再成为负担。如果你想给家人或朋友亲手做上一顿丰盛的美食，或者想创业开个小饭馆，来南京新纪元烹饪学校学习家常菜培训准没错。