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给男友炖鲫鱼汤
如题所述
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推荐答案 2016-12-01
这可是我的拿手菜啊,我熬的鲫鱼汤可是人人称赞的,而且简单、味好、营养
先将鲫鱼清洗干净,用油煎一下
在水中放入姜片,将水烧开,放入煎好的鲫鱼,不加锅盖,用大火继续烧,直至汤呈奶白色后再加盐和味精,最后洒些葱花调色,也可不用,一份香喷喷的鲫鱼汤就出锅了
注:盐一定要后放,火一定要大,不能加锅盖,除了盐、味精和姜,其他的调味品一概不要,这样煮的鲫鱼汤才香且没有腥味,如果先放盐就煮不出奶白色了
可以根据口味加些大白菜或是豆腐一起煮
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2016-11-30
狗粮我吃够了 我也想吃鱼汤
追问
你是狗吗?
追答
单身狗
追问
还以为你是只狗呢
第2个回答 2016-12-01
水太多了吧
追问
不多的
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炖鲫鱼汤
的做法
答:
1、将
鲫鱼
清洗干净。2、放在厨房纸上吸干水分。3、锅烧热后,放入食用油。4、放入鲫鱼。5、中火煎至两面金黄色。6、煎鱼过程中,烧一壶开水。7、当鱼煎好后直接倒入开水。8、加入姜汁和盐。9、盖上锅盖,中大火煲
炖
20-25分钟。10、煲汤过程中,将香菜切碎备用。11、最后将香菜碎放入锅中,撒适...
煲
鲫鱼汤
的做法怎么
做
答:
鲫鱼汤
的做法步骤 1 鲫鱼洗净 用厨房纸吸干水分 姜和大葱切片 2 锅里放油 将鱼煎一会 3 煎好的鱼放入适量水 4 放入备好的葱片姜片和白胡椒粉 5 大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可
鲫鱼炖
汤的做法
答:
1、买回来的鲫鱼去鳞片,刨肚子洗净。2、葱切成长段,姜切成细丝。3、锅里放少量的油,放入葱段,姜小火炒出香味后,加入适量的清水烧开。4、放入洗好的鲫鱼,盖上盖子中火熬12分钟即可,撒上细盐就可以了。5、出锅,装盘。2 营养鲫鱼汤的做法大全
清炖鲫鱼汤
做法一 原料:鲫鱼500...
鲫鱼
怎么
煮汤
又白又浓?
答:
大火滚煮15分钟,放入豆腐,转中火继续煮10分钟。加入萝卜丝,烹入盐,继续
炖
5分钟即可。最后可放香葱或者香菜调味。喜欢稍刺激的口感,也可以调入胡椒粉。TIPS:
鲫鱼汤
浓白的方法很简单:大火
熬煮
。我分别试过加热水与凉水,汤色都可以浓白,问题在于要大火熬煮,所谓小火出清汤大火出白汤。
鲫鱼汤
要怎么
熬
答:
姜,玉米油,盐,胡椒粉。步骤:1.
鲫鱼
洗净,准备葱、姜、鸡蛋。2.热锅倒入适量玉米油,中火煎荷包蛋。3.煎荷包蛋,备用。4.将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。5.将鲫鱼放入砂锅中,加入葱和姜。6.加入荷包蛋,倒入开水。7.大火
炖
15分钟左右。8.加盐和少许胡椒粉调味,撒上葱花。9.成品如下。
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