你好！“玩单”简单来说就是服务员或
收银员主要是通过折扣的伎俩，赚取中间的差价的现象。
“玩单”的意思可以举个例子说明一下：
消费者埋单后，收银员或服务员可以伺机用手中多张贵宾卡打折扣，如1000元的账单，打8.8折后，可以在中间赚120元，还有一类就是不少酒店或茶座的老总或经理人拥有最低折扣的权限，原则上需要他们在账单上签字，但现实中由于繁忙或是外出等多种原因，往往只需口头上的一声招呼，所以有些服务员会趁机借上级的名义，将没有要求打折的客户，通过在账单上签上假的名字，向老板报假账，把打折的部分中饱私囊。