用料
主料
甘蔗300克
荸荠10克
枣（鲜）6颗
桂圆(干)6个
冰糖20颗
调料
水
适量
甘蔗马蹄水的做法
甘蔗马蹄水：甘蔗一小截约300克，马蹄10个，红枣6颗，桂圆干6个，冰糖二十颗。甘蔗去皮，切成小截，马蹄去皮洗净备用。将除冰糖外所有材料放入锅中，加适量清水，一起煲30分钟左右，出锅前放冰糖即可。
功效：清热消炎，生津止渴。
竹蔗马蹄水：竹蔗半斤，马蹄半斤。材料洗干净，马蹄可以削皮，如果不削皮的话，要用刷子刷干净。竹蔗切成小块，马蹄切成小块.。所有材料加入5碗水，大火煮开后，转小火煲1个小时就可以啦。
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