主料五花肉300克 四季豆150克
辅料油适量 盐适量 料酒适量 香油适量
步骤1.肉馅一份，肥瘦的比例可以按照就的喜好掌握，自己剁的比绞的好吃
2.四季豆洗净，再去两头，抽去边上的筋
3.四季豆细细切碎备用
4.在四季豆里拌上适量香油拌匀，这样可以锁住豆末的鲜味
5.把肉末跟豆末放一起，倒适量生抽，适量料酒，适量盐
6.把所有的材料拌匀，馅料就好了，你如果想煮的时候快点好，或者你买的馄饨皮比较薄，不适合久煮，那就先把四季豆焯到半熟再
7.馄饨全部包好
8.锅里水开以后放一小勺盐，然后下馄饨，盖上盖子中火煮3，4分钟就好了。
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