啤酒清高是什么

Question

如题所述

Answer 1

啤酒清高是一种啤酒的种类，它通常指的是没有添加任何人工合成添加剂，采用传统酿造工艺生产的优质啤酒。这种啤酒的口感更加纯正，芳香更加浓郁，同时含有更多的营养成分。
在酿造过程中，啤酒清高需要使用高质量的麦芽、啤酒花和酵母等天然原材料，并且采用传统的酿造方法进行生产。这些酿造方法包括煮沸麦芽、糖化、发酵、陈酿等步骤，每一步都需要严格控制温度、时间等参数，以确保啤酒的质量和口感。
总的来说，啤酒清高是一种高品质、传统酿造工艺的啤酒种类，它强调使用天然原材料和保持传统的酿造方法，以生产出口感和营养成分更好的啤酒。

Answer 2

酒花浸膏是勾兑啤酒的原料之一，一般工业啤酒都要用啤酒花浸膏来调制勾兑啤酒的。酒花浸膏是用啤酒花提取物，加入一些人工合成的添加剂，省去了啤酒酿造工艺中的添加啤酒花以及酿造过程，所以一般工业啤酒和低端啤酒原料都是用啤酒花浸膏来调制，口感不佳不必说，营养成分也会差很多，所以真正啤酒酒友是不愿意和这种工业啤酒的。