甜点的摆盘小技巧都有哪些，如何才能看起来让人有胃口？
1.巧克力方块所需材料：茶巧克力，打火机
做法：用打火机把巧克力的一面加热，然后用巧克力把盘子上的格子图案压出来。这是一种漂亮的以杏仁饼为甜点的菜肴制作方法。
2.用水果糖浆画画
成分：几种不同口味的水果糖浆。
做法：将不同颜色的水果糖浆舀成几个大小不一的小点，放在盘子里。然后转动盘子，用离心力使水果糖浆向外延伸，形成星形图案。这非常适合松饼蛋糕或其他蛋糕。
3.磨碎的棒棒糖
材料：棒棒糖、碎纸机、刀具、勺子。
做法：把刀和勺子交叉放在深色的盘子或石板上。把棒棒糖拿到餐具上面，在擦丝器上擦一擦。磨碎的棒棒糖粉会在盘子上留下餐具的轮廓。
4.波奇饼干棒装饰品
所需材料：白巧克力波奇饼干棒，黑巧克力波奇饼干棒。
做法：用吹风机加热波奇饼干棒，直到巧克力融化。把波奇饼干棒放在盘子里几秒钟，然后拿走。你可以把你喜欢的甜点放在盘子里。
5.素描方法
烤羊排架，帮它升级一下，方法是在盘子边上舀一勺a1酱，然后用勺子轻轻画线，然后放上主食，再用其他食材适当装饰一下，切记不要装饰太多，不然会比较乱。
勾画法也常用于甜点。在盘子边缘勾画出一个弧线，然后把甜品放在上面，再抹上几滴酱料，在酱料的弧线上面舀一个冰淇淋球，一个简单又吸引人的甜品盘就完成了！原来不起眼的瑞士卷改造后完全不一样~
6.直线法
在一个白色的圆圈里，当然可以选择自己喜欢的任何形状的盘子，但是盘子一定要尽量简单。利用直线的原理来定盘是最简单也是最好的运用。可以用酱料做一条直线。重点是直线的位置要在中间，两边留白~
这里用的是草莓酱。用刷子把草莓酱刷成一条直线，或者用勺子。然后，把食物装饰在直线的两边或者直线上就可以了。不要离盘子边缘太近，留尽可能多的空间。
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