1、白色的葵瓜子并不是来自于向日葵,白色的葵瓜子是
南瓜子。是黑百龙江及内蒙古出口的土特产品,其中
黑龙江省密山市和内蒙古
凉城县的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾荣获1983年外贸部颁发的基地产度品优质奖。
2、南瓜子,中药名。
葫芦科南瓜属植物南瓜CucurbitamoschataDuch.的种子。秋季采摘成熟果实,取出种子,洗净晒干。干燥成熟的种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘米,宽约0.7~1.2厘米,表面带有毛茸,边缘较多。种皮较厚,种脐位于尖的一端;除去种皮,可见绿色菲薄的胚乳,内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油,胚根小。气香,味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
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