集成灶占好。
从吸油烟效果来判断,应该说,中式烹饪多爆炒多油烟,因此不管是油烟机、还是集成灶,吸油烟能力必须要强劲,而在这一点上,毫无疑问是集成灶占优势。
这主要是两种产品的结构决定的,油烟机和灶台是分离的,烹饪时担心油烟机撞头,因此距离灶台在40-60cm的距离。集成灶则把油烟机和燃气灶集成到一起,吸风口距离灶具的距离只有20-30cm,而油烟发生扩散的区间在25-30cm左右,称为黄金控烟区,因此这恰恰是集成灶吸油烟机部分的工作距离。
简介
集成灶就是将多种厨电功能集成在一起的燃气灶,归根结底,它的主要功能还是燃气灶。集成灶的基础功能只有两个,燃气灶和油烟机。只要将这两种功能集成在一起的产品,我们就可以将其称之为集成灶。
抽油烟机主要有机壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。它安装在厨房炉灶上方,能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外,同时将油烟冷凝收集,减少污染,净化空气。
如果厨房是开放式的,集成灶是更好的选择;如果厨房有隔断,在预算有限的情况下,质量好一点的油烟机也是不错的选择。
集成灶相对油烟机的优缺点如下:
1、优点
集成灶将吸油烟机、消毒柜、储藏柜、燃气灶、蒸箱、烤箱等各功能完美融合,节省厨房可用空间,功能齐全,全自动化控制,提高效率,方便生活。
同时集成灶吸油烟率高达99%以上,超高吸油烟率可以让厨房保持干净整洁,不受油烟的侵犯,使用起来安全环保;虽然集成灶价格略高,但在其多功能的角度来看,性价比还是很高的。
2、缺点
集成灶整体比较笨重,安装时需要多人合作,相对费时费力;发生故障时,维修起来比较麻烦,毕竟功能太多,太复杂。一般也没有那么容易坏掉的。
集成灶是有限定尺寸的,因此在装修时一定要先选集成灶再选橱柜,不然可能导致尺寸不合适,安装不了。清洁过程难,复杂的结构和超强的吸烟效果让吸附的油烟等污垢难以清理,这也要看品牌如何。同时集成灶价格较高,并且不花大价钱也不会享受更好的效果。
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