羊肉不能与什么食物同时食用？注意一下，如果刚吃完羊肉就喝浓茶的话，会导致便秘；还有和南瓜同吃会肚子痛；和红豆一起吃会中毒；和西瓜一起吃的话，会伤害脾胃，导致腹泻；下面详细说说羊肉的禁忌和相克食物，平时注意下，少量同吃没有多大问题。
1、羊肉+西瓜：夏季大家会吃很多西瓜，西瓜本身性寒，吃多了就容易伤脾胃，导致拉肚子。羊肉是有温补的功效，两者同吃会引发腹泻，降低羊肉温补的效果。还有雪梨也不能和羊肉同吃。
2、羊肉+茶：刚吃完羊肉不要立马去喝浓茶了，因为茶叶中的鞣酸和羊肉蛋白质发生反应，会形成不容易消化的物质，对肠道有收敛效果，容易导致便秘。本身就便秘的朋友，更不能这样吃。
3、羊肉+食醋：羊肉和食醋一起吃会“伤人心”，尤其是心血管疾病的患者，心脏功能本来就不佳的人，这样吃伤身。
4、羊肉+南瓜：羊肉和南瓜都是温性食物，同吃会导致上火，并且在消化的时候还容易产生气体，导致胀气。
5、羊肉+板栗：大家应该没有看到用板栗炖羊肉，或者红烧羊肉的吧，因为确实不合适，这两种食物同吃不容易消化。
6、羊肉+红豆：红豆性冷，有利水消肿的功效，羊肉则是温性，有涩汗止尿、健脾养胃的作用，功效和性质都相反，一起吃没有什么好处，还可能导致中毒。
羊肉比较适合和萝卜、生姜、豆腐这些食材同食。还需要注意的是，如果有发热、牙疼、上火、高血压、肝病、急性肠炎等病症的人，也不适合吃羊肉，否则只会加重身体不适。
炖羊肉汤三放
1、羊肉放在冷水里浸泡这一步很多人忽略掉了，把羊肉放在冷水里浸泡，目的是将羊肉内部的血水释放出来，这样炖出来的羊汤才美味。如果直接把羊肉拿去焯水后再炖的话，会非常的膻。
2、放葱姜、小茴香如果想要做出鲜美的羊汤，那么调料不能乱放，放生姜、大葱、小茴香这三种调料就够了，有去腥增香的效果，并且也不会压制住羊肉的膻味。小茴香大家看自己的喜好，最好也不要放多了。
3、盐要最后放很多人炖羊肉汤，习惯在中途加盐，担心加晚了羊肉不入味，这样是错的，盐一定要最后放，放太早会让羊肉吃起来像木头一样，很柴。最好是出锅前加盐，或者把盐加在自己的碗里，再去盛汤。
