7种咖啡品类
Coffee Time
01。手冲咖啡
手冲咖李最早起源于德国,也叫滴滤咖啡。指的是把新鲜研磨的咖啡粉倒入滤杯中,再用手冲童往里注水,最后用分享肇承接滴波所得的咖啡。
手冲咖啡可以让你品味到咖啡本身的味道,感受不同咖啡豆的风味。
02、挂耳咖啡
挂耳咖唾起源于日本。是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式,即冲即享型咖啡。
饮用时,撑开两侧纸质夹板挂在杯口,用开水缓慢冲泡即可饮用。用滴滤方式完成咖啡冲煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香能完美体现。
03.袋泡咖啡
袋泡咖啡与我们熊知的茶包有异曲同工之处将烘培好的咖啡豆研磨成粉,再经过一定工艺制作成咖啡包。
袋泡咖啡更擅长于做冷苹哦,非常适合夏天。
04.胶囊咖啡
胶囊咖唾是将经过研磨,烘焙后的咖啡粉密封于一种特制的胶囊里,饮用需要放进专门的胶囊咖啡机进行萃取.
只需要按下胶囊咖啡机对应的开关,即可获得一杯油脂丰富的咖啡,很适合办公室使用。
05.速溶咖啡
速溶咖啡,是通过将咖啡苹取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存。
不过速溶咖啡脂肪和糖分较高,优质蛋白及咖啡因较低,生产过程中可能会失去咖啡的精华。
06.冻干咖啡
冻干咖啡是迷溶咖啡的一种。但与速溶咖啡不同的是,冻干咖啡是一种将液态制品冷冻及通过升华作用将冰除去而制得的违溶咖啡。
冻干咖啡最大程度保留了咖啡原有风味,且冷热皆易溶解,操作便捷。
07.咖啡液
咖唾液是经过加工苹取保存下来的浓缩液。假据工艺的不同,当下咖啡液主要分为冷萃咖啡液和常温咖啡液两种。
咖唾液的优势在于方便携带,且不受器具限制,随时随地都可以来一杯。