“螃蟹一呀爪儿八个”是一种行酒令，完整的为：
螃蟹一啊爪八个，两头尖尖这么大个，眼一挤啊，脖一缩，爬啊爬啊过沙河，哥俩好啊该谁喝，然后双方方各出一指数并同时任喊一拳语，其中一人猜对则胜，胜者念「该你喝」，败者念「该我喝」。双方皆未喊中则齐念「该谁喝」，然后继续再喊一拳语，直到分出胜负。
扩展资料：
饮酒行令，是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来已久，开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。
汉代有了“觞政”，就是在酒宴上执行觞令，对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。在远古时代就有了射礼，为宴饮而设的称为"燕射"。即通过射箭，决定胜负。负者饮酒。